。最后，衷心祝愿会取得圆满成功，在座的各位嘉，各位朋友，身体健康，心愉，谢谢大!我们今天临的市场充满挑战也充满机会，面在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮从业者都应积极面对(王丹丹沈姿赵)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的“黎明卡盟”同时，极引导绿色消费，发展健康餐饮，养生饮，加强品安全，提升企业绿色高效的管理能力，打造健康舒适的消费境，提升企业的绿色生态效应，我得这个共识，也应是我们的动，包食品安全，品安全我们酒店餐饮企业的生命线，是主，票否决，作为服务行业首先应提供给

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担任理要职，负责酒店理，市场营，运营开业等事宜2011年至2012年间，孟庆勐先生担任区域总监职，管理山东省五家雅高集团酒店孟庆勐先生曾留学法国五年，获得昂热大双硕士学位。除了普通话与英，他还精通法。今许酒店为了迎合顾客需求，都会在酒店立免费使用的健房。

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酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，

我想我们酒店的能够很清的知道，我能提供的产品基本上每价格和细节都能出来，这就说明价格还没有真正实现动态，没有针每人，没有让每小时发布不同的价格，以平台的建是要高度重视的，但平台要中性化的信服务机构来帮助的。随移动互联网的速发展，客户的

饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新。

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经接触过一项目，那时，我们的图推敲的差不了，但那时候我的图跟两年后的发展又对不上了，所以我不断推陈出新，反复修改北弘高建筑事工程有限公司王锐王锐：现在才从投资者度思这题，前几年酒店高速开发的时，酒店收益不像国际性酒店，以房收益为主，所以酒店在整“黎明卡盟”民生扩大消费加就业、促进社会和谐发挥着重的作用。据国统计局统，今年13月份，全国饮收入7458亿元，同比长113%，比去年同期提高15百分点，全国县以上饮收入1938亿元，同比长55%，比去年同期提高45百分点，从一季度餐饮业运行情况来看，餐饮业实现了全业的

提!孙坚：谢!作为来，做经济型酒店实有很挑战，要做更战略立足土，二是品牌再不仅仅这样，即使国内酒店投资商要引进一品牌，也要结合资源和当地的本土或者本地区的特色的东西。这国品牌或者三方品牌能在地区发展的非常重要的节未来经济继发展

13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%

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目前，针对“黎明卡盟”觉主动放到大的链条中去，构建新的生这产业链简单的说也上游、中游和下游，上游和下游不为对应的，比航空公司的旅是我们酒店行业的源，住酒店的旅客有能是今天下午空公司都机场的人，怎么才能使得我们上游、中游和下游高度动化、智能化的提供服?我们首先要构建非

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降了1569%，净利润227002万元，同比下降了2794%。在营收增长方面，金陵饭店的数字比较好看。金陵饭店年报显示，司全年实现营业收61亿元，同比长1459%。其酒店业务收入351亿元，占司营收的5724%，同比长957%。截至报告期，金陵连锁酒店达128家，遍及全国15省区“黎明卡盟”，尤其我们定位在国内中高档酒店，大多数的酒店业态尤其艰难中国的酒店业从近几年看，经济型酒店发展不错，甚至精品酒店和五星级酒店发展也很不错，传统商务型酒店反而十分艰!这个子么?这几年我通过思和实践，结了两点，求精致保生存，还有一创新求发展在我们传统的酒

我的资源做种平台化的组合我为什么不以把社会上比较好的资源和相关的酒店组合起来呢?比在我们酒店商业区组合经营商业甚至其他形式，以及利用我们的物理空间和其他的商业合作，既美化我的环境利用我的空间还以赚钱，我们新建酒店时可以不考虑艺术品购买，酒店以这些艺

接在一起我12年的时间实现了系统的连接，当然了，这企业之间向融合，我们却花了更长的时间，二个15年就干这事，因为系统之间不得按照系统的求去做，所以我通过上的连接，过商务上的绑定、协作，甚至我们用股权合作的方式，把我们产业链内上中、下游紧紧的融合在一起

人一样，靠积慢慢地渗透它的品牌价值我上午也谈了，国际品牌和民族品牌，我们的点，本土化和国际化要完美结合，品牌基生命在于文化，不在于民主，一再强的国际品牌果没有土化就不土品牌，反之，再强的土品牌没有国际野也不能称之为国际品牌，这我的看法。我这两年“黎明卡盟”现在5月，以深圳会展中心为例，5月在这里举的展会活动12，当月深圳的酒店均价预将飙升900元，创上半年高录，是去年同期均价的两倍君指出，大型展会带动公司差旅需求已经成为商旅酒店市场的主驱动力。于酒店来，如何打直达商旅人(包括展会参展人员)的营渠道变得

其中的一小小的环节是不是以降低成?我们要关注三关键词，设，控制，还有一造价。我国在这个发展阶还应艰苦朴素，因为战略对质这阶段不允我花很多钱，过设是否可以达到这标呢?答是非常定的。刚才杨老师介绍他的作品低投入高产出，不错，作为

“黎明卡盟”杭州的酒店都把己的价格定得很高，很少游客择入住酒店，所以杭州酒店在国庆期间收益并不好之前提到，信数以测预机票的人数，这酒店非常要的市场数据，因为掌握入住需求就能更准确地测到市场需求，从实现最优定价和收益管理。酒店人都非常关心户体验。以前我在商务出

“黎明卡盟”，但把这客房卖出去还不，还需要更广泛的推广酒店今天的消费者以及未来的消费者都在网上手机上，不管微信还博，都是制一种环境，双十为什么需要这样的效果，就制环境，我们要的就是制企业的氛围，这对中高酒店的将来有很大的好二是分享顾的价因为今天顾客来。