芹菜进入粗加工间后，系统上把芹菜分为5份，每份毛重300克，然后到菜敦儿上由厨师切切片，再到灶上由厨师将其烹制完成，出菜、打码上桌5佳文化描述，就是将每道菜品的来源和传说过系统件同时显示给厨师和服务员，厨师将文化做到菜里，服务员将文化传给人据李志刚介绍，“高压变压器”蒸蒸日上酒店业信心非常重的。李克强总理提出了互联网+，同时又提出了创。现在山东酒店提倡每酒店人都成为创，这口号提出之后，给酒店带来了新的气象你酒店200员工，有200创，就200增长点你人有100粉丝200顾就2万个粉丝。无论我怎么变，我们要

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打业住前、住、住后数，并针酒店品牌理、运营理和收益理等不同需求，提供相应的大数据全方位解决方案据众荟信息有限司兼基件事业部总经理林小俊透露，截至目前，众荟旗下的供应商，为国超5万酒店提供了的软件和服务，今年年底我希望将它扩展7万到8万服。

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人，是老兵。我觉得整个行业的变化是现在工具多了，平台了，搞的业主体有点不知去向了为么呢?这是国特色，多酒店没有自我，没有定力。我觉得互联+名词，现在名词很多，生圈、闭，但终这线上和线下接。所以我这个论坛的目起的很好，就酒店产业链的资源整合

常重要随时代的发展，客户的经验不样的，包装变得非常重要，单单有一很好的产品，不的，也要很好很完善的包装，随着人类的发展，今天我们看到的是?服务态度。我这三天来到这里，这里都很好，但果它的服务水平没有达到你的要求，可能这就是你次来，也很有能是次

酒店做更好的异化，同时帮助酒店更好的发用户的二消费，这是我们做的非常核心的点。我跟酒店一起去把我的服务和产品做的更好。二，同程旅游2014年就始做我们的亲子周市场。当然我今年有很多的新的创意司出来，包括原来艺龙的也出来做麦田亲子游，我希望给酒店带来。

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管理司和业主来研究的。研究方向有三：方向，酒店业要做些改革，要业主充分尊你，同时你也必须给业主带来收益，不能说完约进入理流程了，却只有付费没有收益今天到互联网互联网+，作为酒店理司和酒店管理团队怎么来应互联网时代，来研究互联网?互联网到底么来使?“高压变压器”，使得我的成大幅度降低，现在我们已经有了这样的样板酒店，我们正在收集它的数据，五星级酒店通过智能化系统的改，使它的人工成降低15%，工作效能提20%-30%，这会带来另外一变化，也就是说我酒店的劳动密集型产业的定义会发生些改变我曾经夸口说他会带来，因为

茂也正在研究这个题，那么金茂集团在自创品牌这题上，有么想法呢?何操：先，金茂于发展创品牌终抱着种积极谨慎的态度。我觉得从金茂的情况来，我们没有为了做房地产而去发酒店，或是迎合政府去开发酒店其实我在做投资，今后我也会有和地产结合的，但是那也主是

万篇游给搞清楚了，你发现他有50万个点，72家酒店，我们理解72万酒店这事今天最大的，我不知道是谁，他们都有几十万酒店，那确实了不起，用了十几年的时间，张张合同签了这么多酒店但我去年一年就有了。我把游记都给翻出来，他已经把这些酒店扫遍了，接下来把这些东

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目前，针对“高压变压器”，我觉得这个平台以有作为的，我们以搞几个联盟心，这样的话比单打独斗更有效。希望品橙旅游像橘子那样，永远何庄龙：听人的话走己的。今天上午已经了不少了，但是每一单位每一部门回去之后还是要走己的。二，我们421日山东旅游饭店办泰山回眸，希望大家都参与。

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质量的酒店，必然需要优质的人才。这样来评判种方法，但最重是怎么样才以知人善，给他们适当的栽培，上任前一定知道每人的能力高低、优缺点，么才可以取长补，帮助他发挥他们己本的天分和才华。我很年前都讲了孙子兵法，作为的我们有责任帮助每员工发挥己“高压变压器”，富豪的消费习对酒店是十分重的。不经常到中国游玩的国际旅可能在该酒店只体会到享有国际声誉的侈品酒店，但经常到中国的游果在试住后感良好，就会发展为海外消费霍尔兹说，侈品市场的激烈竞争已经小众品牌变得饱和，像一样的小众侈品酒店已经很难吸引到国际游了

上午张主讲的观点，那就是酒店的传统，也就扎实做好服务，加回头。我看到酒店业主认为增加回头客的方法提升己真实的服务和品质不通过忠诚度励计划。全球酒店业主也有这样的共识。基于刚刚的信息，未来一年全球的酒店业主他会在哪些方面有投入。这里列出了很的方

范畴来。因为我觉得30多年来，国的酒店味道不宗。我今天想和大分三个主依。为么中国的酒店换时代了?首先，是互联+时代的到来刚才包今天日程安排当中的演讲都和我的，包括相关，我认为互联网时代的到来，它颠了整个酒店提供服务过程当中的所有东西我看到80年代我们

，战略合作与户管理高级总监朱明为大家出谋划策何借国际大平台帆启。战略合作与客户管理高级总监朱明以下为演讲全文杨晓明：接下来我们有战略合作与客户管理高级总监朱明朱，他为大带来的演是酒店业何借国际大平台帆启。朱明：谢谢品，谢谢晓明，晓明今天也给了我一很“高压变压器”始有疑问了，人发了微博之后都有链接，难道发一携程的链?也今天酒店自己就单体的那么我为什么可以帮助用?因为我有了数的收集，我有了用户找酒店的方式以前酒店是怎么订的?要星级价格地理位清了，我就可以全国的酒店。因为酒店都样的。他星级标成了一样的

网公司我首先做的件事情就充分利用互联网的特可以触达更多的用户。我在做的事情就把更多更准确的信以更好的价格呈现给我的用户用户在上也好，在网站上也好，可以非常方便的去挑选他想去住的酒店。二，因为结合到酒店业，其实从始用户定到最终入住，直到以后的每

“高压变压器”也更有人说我去过尼，我带我的孩子去迪尼，他们怎样做到这一点的?因为我们他们挑了不一样的人放在不样的岗位上，他们有一定的特点，有系统的方法来把的人放在的岗位上，这个就是我们作为领非常重要的节的人才选择模型成功的能够知人善用栽培成长知人我

“高压变压器”头题吗?我们有少梦幻之床?你想满足的用户是?我到很中国人投诉床太，很多的外国人投诉枕头像石头。我要有痛点思维。但我反对我改就改得面目全非，我要知道什么可以改，什么不以改，什么是市场引你，什么是你教育市场所以在这里的都业内同，我在这里做一小的提醒。